среда, 14 март 2018 22:23

Кад се звезде посложе

Napisano

 

Какве су вам шансе у животу када се родите у лепом а забаченом селу, удаљеном од свега? Какву вољу треба да имате да стигнете до удаљеног светла?

 

Јелена Милутиновић жели да постигне успех у угоститељству. Јер воли да види задовољна лица људи, воли да разговара са људима. Она је власница два ресторана, додуше у закупу: "Тајне" на почетку парка на Пећини и "Видре" на Градцу. Мајка троје деце. Разведена. Прочитала је све романе славног Паола Куеља.

 

О њеном  досадашњем животу, а Јелена је још врло млада, могао би се снимити добар документарни филм: како само властитим рукама обликовати свој живот. Код Куеља је нашла искреност, оптимизам, мотив да "ако нешто заиста желиш, звезде се тако посложе   да ти помогну да жељу и оствариш".

 

Рођена у Кошљама, обешеним о брда изнад Љубовије и далеким од свега, Јелена, као и свако паметно сеоско дете, није желела да живи на селу. Сузама и петнаестодневним одбијањем хране изборила с за пети разред основне школе. Тако што је ишла пешке седам километара од куће до Пашне равни, па онда 13 километара аутобусом до школе у Рогачици. Устајала је у четири сата и петнаест минута.

 

Потом Економска школа у Ваљеву. Са непуних 19 година прво запослење, са 20 је отворила први кафић. Са 24 неуспшено је покушала да отвори ресторан. Радила је по кафићима и ресторанима и стицала знања. Потом је 2012 закупила "Видру". Годину дана касније "Тајну". "Видра" је за друштва и парове, "Тајна" за породице.

 

Након зимске паузе "Видра" ће ускоро бити поново отворена. Ресторан на Пећини, када га је Јелена закупила, био је у хаварисаном и запуштеном стању. Пријатељи су говорили да је то апсолутно погрешан пословни потез. Данас је то сасвим пристојан ресторан са изузетном храном и љубазном услугом. Јелена каже да ни у "Видри" ни у "Тајни" још није рекла последњу реч. То ће тек бити ресторани завидног нивоа по свим критеријумима.

 

Како излази на крај са обавезама, с бригом о деци? "Организујем се, јурим у обданиште, у школу, у ресторан. Прве две године у "Тајни сам била све: куварица, шанкерица, конобарица. Деца су била са мном у ресторану. Данас ми помаже бивши супруг, а консолидовала сам и пословање, имам добре сараднике. Тако да сада опуштено радим, уживам и планирам", каже Јелена. 

 

Тежак пут којим је прошла, храбре одлуке које је доносила, успех на крају који је постигла, јер није лако успешно водити два ресторана, учинили су да Јелена стекне сигурност и самопоуздање. Она данас каже када би је земљак Видоје Вујић запитао да му на било који начин помогне око "Гранда", да га поново учини престижним хотелом, она би знала како да одговори на тај захтев. И док говори осмех јој је стално на лицу.

 

 

Мијо Стојкановић

 

 

.

Pročitano 1574 puta Poslednji put izmenjeno среда, 21 март 2018 02:53

Ostavi komentar

перископ

 

  • Помоћи ближњем свом
    0 27. септембар 2019.
    Помоћи ближњем свом
    0 27. септембар 2019.
    Крстовдан је слава Хришћанске правоаславне заједнице при храму Покрова пресвете Богородице у Ваљеву. То је организација са најплеменитијим циљевима (о…
    0 27. септембар 2019.
  • Превише строга полиција
    2 23. септембар 2019.
    Превише строга полиција
    2 23. септембар 2019.
    Многим људима полиција није допустила да колима сиђу до манастира. Међу њима је било болесних и у слабој физичкој кондицији.…
    2 23. септембар 2019.
  • Освештана нова црква у манастиру Ћелије
    0 23. септембар 2019.
    Освештана нова црква у манастиру Ћелије
    0 23. септембар 2019.
    Храм са три олтара посвећен Светом Сави, Јустину Филозофу и Марији Египћанки потпуно је завршен за 12 година. Свету архијерејску…
    0 23. септембар 2019.
  • Оставите контакт управнику зграде
    0 27. јануар 2019.
    Оставите контакт управнику зграде
    0 27. јануар 2019.
    Власник једног стана у Ваљеву живи на другом континенту. У стану је пре неколико дана процурила вода поред топловодне цеви.…
    0 27. јануар 2019.
  • Гдје си, Артемије?
    0 15. јун 2017.
    Гдје си, Артемије?
    0 15. јун 2017.
    "Гдје си, брате? Дођи! Ава те зове. Покај се и врати се у окриље Мајке Цркве. Врати ту заведену дјецу.…
    0 15. јун 2017.
  • Погрешна одлука
    0 24. март 2019.
    Погрешна одлука
    0 24. март 2019.
    Одборници Демократске странке не учествују на седницама Скупштине града. Није их било на прошлом заседању, неће их бити ни на…
    0 24. март 2019.
  • Хуманитарна ревија борилачких клубова
    1 04. март 2018.
    Хуманитарна ревија борилачких клубова
    1 04. март 2018.
    Марко Јовановић, РК "Младост" Ваљевски борилачки клубови данас организују хуманитарну ревију под називом "Борба за живот". Приход су наменили обнови…
    1 04. март 2018.
  • Марко Јовановић на Светском форуму традиционалних спортова
    1 24. фебруар 2018.
    Марко Јовановић на Светском форуму традиционалних спортова
    1 24. фебруар 2018.
    Тренер рвача ваљевске "Младости" и кадетске репрезентације Србије, протеклог викенда је у турској Анталији је активно учествовао на Светском форуму…
    1 24. фебруар 2018.
  • Три медаље за "Младост"
    0 30. мај 2017.
    Три медаље за "Младост"
    0 30. мај 2017.
    На државном првенству за кадете у рвању грчко-римским стилом, које је одржано за викенд у Сомбору, рвачи ваљевске "Младости" освојили…
    0 30. мај 2017.
  • Јубилеј ваљевских рвача
    0 30. децембар 2016.
    Јубилеј ваљевских рвача
    0 30. децембар 2016.
    Фото: Жељко Бошковић У четвртак је свечано обележено 40 година рвања у Ваљеву. Свености у градској кући присуствовали су бројни…
    0 30. децембар 2016.