среда, 14 март 2018 22:23

Кад се звезде посложе

Napisano

 

Какве су вам шансе у животу када се родите у лепом а забаченом селу, удаљеном од свега? Какву вољу треба да имате да стигнете до удаљеног светла?

 

Јелена Милутиновић жели да постигне успех у угоститељству. Јер воли да види задовољна лица људи, воли да разговара са људима. Она је власница два ресторана, додуше у закупу: "Тајне" на почетку парка на Пећини и "Видре" на Градцу. Мајка троје деце. Разведена. Прочитала је све романе славног Паола Куеља.

 

О њеном  досадашњем животу, а Јелена је још врло млада, могао би се снимити добар документарни филм: како само властитим рукама обликовати свој живот. Код Куеља је нашла искреност, оптимизам, мотив да "ако нешто заиста желиш, звезде се тако посложе   да ти помогну да жељу и оствариш".

 

Рођена у Кошљама, обешеним о брда изнад Љубовије и далеким од свега, Јелена, као и свако паметно сеоско дете, није желела да живи на селу. Сузама и петнаестодневним одбијањем хране изборила с за пети разред основне школе. Тако што је ишла пешке седам километара од куће до Пашне равни, па онда 13 километара аутобусом до школе у Рогачици. Устајала је у четири сата и петнаест минута.

 

Потом Економска школа у Ваљеву. Са непуних 19 година прво запослење, са 20 је отворила први кафић. Са 24 неуспшено је покушала да отвори ресторан. Радила је по кафићима и ресторанима и стицала знања. Потом је 2012 закупила "Видру". Годину дана касније "Тајну". "Видра" је за друштва и парове, "Тајна" за породице.

 

Након зимске паузе "Видра" ће ускоро бити поново отворена. Ресторан на Пећини, када га је Јелена закупила, био је у хаварисаном и запуштеном стању. Пријатељи су говорили да је то апсолутно погрешан пословни потез. Данас је то сасвим пристојан ресторан са изузетном храном и љубазном услугом. Јелена каже да ни у "Видри" ни у "Тајни" још није рекла последњу реч. То ће тек бити ресторани завидног нивоа по свим критеријумима.

 

Како излази на крај са обавезама, с бригом о деци? "Организујем се, јурим у обданиште, у школу, у ресторан. Прве две године у "Тајни сам била све: куварица, шанкерица, конобарица. Деца су била са мном у ресторану. Данас ми помаже бивши супруг, а консолидовала сам и пословање, имам добре сараднике. Тако да сада опуштено радим, уживам и планирам", каже Јелена. 

 

Тежак пут којим је прошла, храбре одлуке које је доносила, успех на крају који је постигла, јер није лако успешно водити два ресторана, учинили су да Јелена стекне сигурност и самопоуздање. Она данас каже када би је земљак Видоје Вујић запитао да му на било који начин помогне око "Гранда", да га поново учини престижним хотелом, она би знала како да одговори на тај захтев. И док говори осмех јој је стално на лицу.

 

 

Мијо Стојкановић

 

 

.

Pročitano 1688 puta Poslednji put izmenjeno среда, 21 март 2018 02:53

Ostavi komentar

перископ

 

  • Помозимо Михајлу Цветојевићу
    0 25. септембар 2020.
    Помозимо Михајлу Цветојевићу
    0 25. септембар 2020.
    Михајло Цветојевић има непуне две године. Када је имао 16 месеци лекари су му дијагностификовали врло ретку и тешку болест,…
    0 25. септембар 2020.
  • Европска унија у Ваљеву
    0 24. септембар 2020.
    Европска унија у Ваљеву
    0 24. септембар 2020.
    Сем Фабрициј, амбасадор ЕУ у Србији са сарадницима посетио је данас Ваљево. ЕУ је финансирала запошљавање 200 медицинских радника на…
    0 24. септембар 2020.
  • Десет дана узастопно без новооболелих од короне
    0 16. септембар 2020.
    Десет дана узастопно без новооболелих од короне
    0 16. септембар 2020.
    Током септембра било је осам оболелих, излечених је било 57, а једно лице је преминуло.
    0 16. септембар 2020.
  • Ваљевске флаутисткиње у европском врху
    0 26. октобар 2018.
    Ваљевске флаутисткиње у европском врху
    0 26. октобар 2018.
    Аница Мићић (на фотографији) и Марија Обрадовић, ученице Музичке школе у Ваљеву, у класи проф. Александра Буркерта, прошлог су викенда…
    0 26. октобар 2018.
  • За Републику Српску се вреди борити
    0 04. децембар 2015.
    За Републику Српску се вреди борити
    0 04. децембар 2015.
    Предсједник Републике Српске Милорад Додик изјавио је да је Република Српска држава, те да то што је оспоравају, говори колико…
    0 04. децембар 2015.
  • У Србији се много умире од рака
    0 05. фебруар 2019.
    У Србији се много умире од рака
    0 05. фебруар 2019.
    У Ваљевској болници прошле године је дијагностификовано 953 нових обољења од неке врсте карцинома. Од тог броја 90 одсто су…
    0 05. фебруар 2019.
  • Хуманитарна ревија борилачких клубова
    1 04. март 2018.
    Хуманитарна ревија борилачких клубова
    1 04. март 2018.
    Марко Јовановић, РК "Младост" Ваљевски борилачки клубови данас организују хуманитарну ревију под називом "Борба за живот". Приход су наменили обнови…
    1 04. март 2018.
  • Марко Јовановић на Светском форуму традиционалних спортова
    3 24. фебруар 2018.
    Марко Јовановић на Светском форуму традиционалних спортова
    3 24. фебруар 2018.
    Тренер рвача ваљевске "Младости" и кадетске репрезентације Србије, протеклог викенда је у турској Анталији је активно учествовао на Светском форуму…
    3 24. фебруар 2018.
  • Три медаље за "Младост"
    0 30. мај 2017.
    Три медаље за "Младост"
    0 30. мај 2017.
    На државном првенству за кадете у рвању грчко-римским стилом, које је одржано за викенд у Сомбору, рвачи ваљевске "Младости" освојили…
    0 30. мај 2017.
  • Јубилеј ваљевских рвача
    0 30. децембар 2016.
    Јубилеј ваљевских рвача
    0 30. децембар 2016.
    Фото: Жељко Бошковић У четвртак је свечано обележено 40 година рвања у Ваљеву. Свености у градској кући присуствовали су бројни…
    0 30. децембар 2016.